Propiedades y beneficios de la pera


A pesar de que a veces se utiliza sólo como decoración de otros platos, la pera está llena de propiedades que ayudan al funcionamiento del organismo y que hacen un maldito bien al cuerpo.

Entre los muchos beneficios de la pera, uno de los más destacados es su gran potencial para la pérdida de peso, además de la mejora que proporciona al funcionamiento del intestino.

Esta fruta, originaria de la India y China, es fácil de cultivar porque crece con facilidad en diversos climas. Más información sobre la pera:


Principales propiedades de la pera

Potasio: ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares;

Fibra: da una mayor sensación de saciedad y ayuda a que el intestino funcione mejor;

Vitaminas A, C y E: mejoran el aspecto de la piel y refuerzan la inmunidad.

La pera es una fruta extremadamente nutritiva, que tiene la capacidad de ayudar a prevenir una serie de enfermedades, además de tener un potencial rejuvenecedor y ser una fuente muy rica de inmunidad.


Tipos de pera

Pera portuguesa

Tiene la piel amarilla, la pulpa blanda y es muy jugosa;

Indicado para mermeladas y jaleas;

Es rico en minerales y vitaminas del complejo B.

Pera Williams

Es más dura y ligeramente ácida;

Es más adecuado para cocinar, porque no se deshace fácilmente;


Pera de agua

Tiene una pulpa delicada;

Es ideal para consumirlo fresco o en ensaladas;

Tiene ácidos orgánicos, minerales y pectina - gran opción contra la diabetes.


Pera de Anjou

Es redonda, pequeña, verde y con poco jugo;

Es ideal para acompañar a los quesos;

Rico en potasio y vitamina A.


Pera ercolina

Pequeño y ovalado;

Es más adecuado para la preparación de dulces;

Tiene más grasas, proteínas y vitaminas que otras variedades.


Pera roja

Tiene una cáscara roja y es muy jugosa;

Es bueno comerlo cocido o fresco;

Cuando no está muy madura, es rica en vitamina A, vitaminas del grupo B, minerales y fibra.


Beneficios de las peras

Adelgazante: al tener grandes cantidades de agua (cerca del 84% de su volumen), la pera tiene un bajo valor calórico, lo que ayuda mucho en las dietas de adelgazamiento. 

Mejora la digestión: las fibras también son excelentes para el proceso digestivo

Previene el cáncer: el hecho de ayudar en el tránsito intestinal, inclusive, hace que la pera sea muy importante en la prevención del cáncer de colon. Por su acción antioxidante, también ayuda mucho a prevenir el cáncer gástrico y el cáncer de esófago;

Mejora la inmunidad: al ser rica en vitamina C, la pera aumenta la cantidad de glóbulos blancos, las famosas células de defensa del organismo, que protegen nuestro cuerpo de enfermedades e infecciones;

Reduce la inflamación: los componentes antioxidantes y los llamados flavonoides son sustancias que ayudan directamente a combatir la inflamación en general;

Aumenta el metabolismo: dentro de un menú diario adecuado, la pera puede ser un gran acelerador del metabolismo, ayudando directamente en el buen funcionamiento del intestino y también en la pérdida de peso;

Mejora la circulación: por ser rica en potasio, que es un vasodilatador natural, la pera contribuye a que la circulación sanguínea se produzca más fácilmente

Rejuvenece la piel: las vitaminas A y E presentes en la composición de la pera ayudan a prevenir el envejecimiento de la piel, además de ser excelentes para los ojos y el cabello.


Beneficios de las peras durante el embarazo

La pera es una de las frutas más recomendadas por los nutricionistas para sus pacientes embarazadas. Esto se debe a que, además de ser estupenda por su alto valor nutricional, la fruta tiene ácido fólico (vitamina B9), que reduce las posibilidades de que el bebé presente problemas neuronales.

También se recomienda para contribuir al correcto desarrollo de la función muscular, el corazón y los nervios, además de regular la hidratación del feto durante los meses de embarazo.

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