Beneficios de la manzana para bajar de peso


Fruto del manzano, uno de los árboles más cultivados del mundo, la manzana tiene más de 7 mil tipos diferentes y aporta numerosos beneficios para la salud. Alrededor del 25% de su composición es aire puro y una unidad tiene sólo 60 calorías.

No es de extrañar que sea uno de los alimentos preferidos y más recomendados por los nutricionistas para quienes intentan perder peso. Además de que la manzana es muy rica en vitaminas, minerales y otras sustancias que son muy buenas para nuestro organismo.

Una de las principales ventajas nutricionales de la manzana es su gran cantidad de vitaminas del complejo B, vitaminas C y E, potasio, fósforo, hierro, fibras y antioxidantes.

En conjunto, todas estas sustancias funcionan como un escudo contra una serie de enfermedades, entre ellas el cáncer. Recuerde el viejo dicho: "Comer una manzana al día te mantiene alejado al médico".


Los 4 tipos de manzana más consumidos

De los más de 7 mil tipos de manzanas que existen, al menos cuatro son muy consumidas. A pesar de presentar diferencias entre ellas, todas las manzanas tienen un bajo número de calorías y dan un impulso al sistema inmunológico.

Vea a continuación cuáles son los cuatro tipos de manzanas más consumidos y elija la que prefiera.


1. manzana de gala

La manzana gala tiene una coloración rojiza y la pulpa es blanda y llena de azúcares. También es rica en quercetina, una sustancia natural que tiene propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas (es decir, previene el desarrollo del cáncer) y antivirales.

Tiene unas 63 calorías y tiene el inconveniente de ser menos resistente a la conservación, por lo que conviene consumirlo rápidamente antes de que se estropee.


2. Manzana roja o argentina

"Red" en inglés significa "rojo", y este tipo de manzana recibió su nombre precisamente por su color rojizo y brillante.

Tiene un sabor más dulce y es fácilmente digerible. Desventajas: tiene una pulpa menos jugosa que las otras manzanas y una textura harinosa, además de tener un poco más de calorías que las otras variedades - 65 kcal.


3. Manzana verde

Tiene color verde, pulpa crujiente y jugosa. Es rica en clorofila y es la más adecuada para acompañar platos salados. También tiene alrededor de 65 calorías, pero no tiene ninguna desventaja en comparación con los otros.


4. Manzana Fuji

Tiene un color rojizo sobre fondo verde. Tiene una pulpa crujiente y jugosa y es más adecuada para platos dulces. Es una de las manzanas con menor número de calorías (56 kcal) y no presenta inconvenientes ni contraindicaciones para su consumo.


Beneficios de la manzana

Aunque cada tipo de manzana presenta sus propias características, todas ellas comparten entre sí una serie de propiedades beneficiosas.

A continuación, enumeramos las dos principales características nutricionales de la manzana y, a continuación, todos los beneficios que aportan a quienes consumen esta fruta:


1. la manzana contiene mucha fibra

La fibra es el principal nutriente de la manzana. Ayudan a:

Bajar de peso, porque da la sensación de saciedad que no te dan otras frutas, ayuda a reducir la compulsión por comer dulces, y la cascara contiene una fibra que no se digiere tan fácilmente y permanece en el estómago durante mas tiempo.

Reducir el colesterol, ya que impide su absorción por el organismo, y la de otras grasas también

Previene el estreñimiento y los problemas intestinales, ya que dificulta la absorción de glucosa y grasas malas, además de ayudar a nivelar la cantidad de agua presente en las heces

Controla la diabetes, porque ayuda a mantener los niveles adecuados de glucosa en sangre en el organismo. Para quienes padecen la enfermedad, se recomienda el consumo de dos manzanas pequeñas al día


2. La manzana es rica en antioxidantes

La manzana es también una fuente muy rica e importante de fitonutrientes, entre ellos los flavonoides y los fenoles, que son grandes antioxidantes para:

Prevenir las enfermedades cerebrales, ya que estas sustancias barren los radicales libres y evitan así que dañen las células sanas del organismo

Previene el cáncer, también porque tiene una gran cantidad de los llamados compuestos fenólicos, que protegen al organismo contra la aparición de tumores. Para hacernos una idea, el consumo de una sola manzana puede ayudar a reducir en un 35% el riesgo de cáncer intestinal, de colon, de próstata y de mama

Prevenir el envejecimiento precoz, ya que la acción antioxidante es también astringente y antiinflamatoria, evitando y retrasando el envejecimiento celular


¿Cuál es la mejor manera de consumir manzanas?

Al producirse y venderse a gran escala, las manzanas pueden contener altos niveles de agrotóxicos y conservantes que acaban disminuyendo la potencia de sus beneficios para la salud.

Por lo tanto, lo ideal es consumir más manzanas naturales, orgánicas, de granjas, o incluso plantarlas en su propio patio, si es posible.

A la hora de comprar, es importante prestar atención al color, el peso y el aspecto de la cáscara. Las manzanas con un color más acentuado, firme y con buenas condiciones de cáscara, sin "magulladuras", suelen ser más sanas.

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